Domáci mikropivovar môže mať dnes vo svojej kuchyni naozaj každý. Ak patríte medzi milovníkov piva, rozhodne by nemal chýbať ani vo Vašej domácnosti. Rýchlo a jednoducho si v ňom pripravíte domáce pivo podľa vlastného výberu a Vašich chutí. Ak patríte medzi začiatočníkov na výrobu domáceho piva, odporúčam Vám začať z prípravou z mladinového koncentrátu. Domáci pivovar obvykle nezaberie ani veľa miesta, čiže nebude prekážať ani Vašej pani manželke a dokonca jej možno domáce pivo zachutí a nájdete ďalší spoločný záujem.
Domáci mikropivovar a jeho varianty
Domaci mikropivovar si môžete vybrať podľa toho, aké máte preferencie a požiadavky. Domáci pivovar z internetového obchodu www.Domáci-pivovar.sk ponúka viaceré možnosti. Nájdete tam rôzne varianty domácich mikropivovarov a to Domáci mikropivovar Basic, Domáci mikropivovar Basic Plus, Domáci Mikropivovar Deluxe. V každom z nich sa nachádzajú nástroje na prípravu piva v rôznych prevedeniach. Napríklad v domácom mikropivovare 
Deluxe nájdete ciachovú fermentačnú nádobu, zátkovač, zátky, dezinfekciu, miešadlo, hustomer, stáčač, kvasnú zátku, druhú fermentačnú nádobu a teplomer. K tejto sade je však potrebné dokúpiť ešte mladinový koncentrát a kvasný cukor. Ak však hľadáte niečo, aby ste nemuseli už nič dokupovať, je tu ešte akciový set domáceho mikropivovaru, ktorý obsahuje aj mladinový koncentrát a kvasný cukor. S týmto setom už nebudete na výrobu domáce piva potrebovať nič viac, iba trochu chuti a trpezlivosti. Domáce pivo v domácom mikropivovare máte však hotové veľmi rýchlo. Doba prípravy a samotného varenia sa odhaduje približne na jednu hodinku. Záleží to aj od Vašej šikovnosti.
Kvasenie piva v domácom mikropivovare
Domáci mikropivovar je výborný na vykvasenie Vášho domáceho piva. Keď budete mať pripravenú zmes podľa návodu, tak necháte pivo aby vykvasilo. Tento čas je ťažký avšak musíte byť trpezlivý, na dobré sa oplatí čakať. Kvasenie piva totižto pozostáva z dvoch kvasení a to primárneho a sekundárneho kvasenia. Primárne kvasenie prebieha vo fermentačnej nádobe po dobu približne jedného až dvoch týždňoch. Či proces kvasenia skončil, zistíte tým spôsobom, že v kvasnej zátke už nebublinkuje žiadna voda. Potom je pivo pripravené ísť z domáceho mikropivovaru pomocou stáčača do sklenených fliaš. Najlepšie do sklenených fliaš, ktoré sú hnedé a majú uzatvárateľný vrchnák. Vo fľaškách potom prebieha sekundárne kvasenie, ktoré trvá dva týždne až jeden mesiac. Čím dlhšie necháte pivo kvasiť vo fľaškách, tým proces kvasenia prebehne lepšie a pivo bude chutnejšie. Ak sa však neviete dočkať jednu fľašu môžete otvoriť aj skôr aby ste zistili či už môže byť alebo ešte treba chvíľu počkať. Potom si nezabudnite dať pivko poriadne vychladiť aby chutilo naozaj výborne.
Keď už budete skúsenejší vo varení piva v domácom mikropivovare, môžete ho skúsiť pripraviť aj z klasických surovín akými sú chmeľ, jačmeň, slad a voda. Avšak k tomu sa dopracujete po pár razoch. Domáci pivovar si však určite zamilujete a budete v ňom pripravovať domáce pivo, tak často ako sa bude dať.